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Tartufo Estivo Congelato - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

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Questi tesori culinari aggiungono lusso ai tuoi piatti

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Prezzo di vendita: €80,00 Prezzo di listino:€100,00risparmi €20,00 Prezzo unitario: €160,00 EUR/kg
Spedizione calcolata al pagamento.

Scopri l'Eccezionale Qualità del Tuber Aestivum Estivo Surgelato

I tartufi estivi surgelati di alta qualità sono selezionati con cura, meticolosamente ordinati e rapidamente surgelati per preservare il loro delicato sapore terroso al massimo della freschezza, offrendo un'esperienza gourmet paragonabile a quella dei tartufi freschi. Ideali per pasta, risotto, uova e carni alla griglia, aggiungono una profondità umami e una raffinatezza senza sforzo ai piatti di tutti i giorni. Esalta il loro aroma con qualche goccia di olio d'oliva aromatizzato per sbloccare tutto il loro potenziale e valorizzare le tue creazioni culinarie.

Cos'è il Tuber Aestivum Estivo Surgelato?

Il Tuber Aestivum Estivo Surgelato, scientificamente noto come Tuber Aestivum, è un fungo commestibile molto pregiato, ampiamente celebrato per il suo sapore delicato e il suo aroma. Raccolto durante i mesi caldi e accuratamente surgelato per preservarne la qualità naturale, questo tartufo EXTRA-grade garantisce un'esperienza premium per chef e appassionati di gastronomia. La surgelazione mantiene la freschezza e ne prolunga la durata senza compromettere il gusto, rendendolo un ingrediente ideale per la cucina gourmet stagionale e tutto l'anno.

Profilo di Sapore Unico e Usi in Cucina

Il Tuber Aestivum Estivo Surgelato offre un sapore terroso, leggermente nocciolato, con sottili note di cioccolato e nocciola, rendendolo un'aggiunta versatile a molti piatti. Il suo aroma esalta ricette semplici, dalla pasta e risotti a salse gourmet e piatti a base di uova. Scongelato con cura prima dell'uso, questo tartufo conserva il gusto e il profumo unici essenziali per creare esperienze culinarie sofisticate, diventando un favorito sia tra chef professionisti che cuochi casalinghi.

Vantaggi della Scelta del Tuber Aestivum Estivo Surgelato EXTRA-grade

Scegliere il Tuber Aestivum Estivo Surgelato EXTRA-grade significa selezionare solo i tartufi migliori che soddisfano rigorosi standard di qualità. Questi tartufi presentano una texture, un aroma e un aspetto superiori, garantendo un'eccellenza costante ogni volta. Il processo di surgelazione blocca la freschezza e riduce gli sprechi, permettendoti di godere di tartufi di qualità gourmet tutto l'anno. Questa opzione premium garantisce un investimento valido per arricchire piatti di lusso con una profondità di sapore eccezionale.

IQF surgelatoPuro SelvaggioNessun allergeneVeganoNaturaleSenza additivi
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Presentiamo la nostra selezione EXTRA-grade | Tuber Aestivum surgelati:

Tutte le nostre tartufi sono selezionati a mano da specialisti qualificati che garantiscono che ciascuno soddisfi i nostri standard eccezionali:

Tipo: Tartufi selvatici al 100% - Tuber Aestivum

Qualità: Selezionati a mano con cura per raggiungere la massima perfezione

Raccolta: Raccogliati al massimo della maturazione durante la stagione

Forma: Naturalmente rotondi e irregolari

Peso: varia da 20 a 60 grammi per tartufo

Dimensione: Diametro tra 3 e 5 cm

Condizione: Tartufi regolari, uniformi e senza difetti

Esenti da: tartufi marci, molli e con vermi

Processo di lavorazione: I tartufi sono lavati, selezionati, surgelati - Individual Quick Frozen (IQF), quindi confezionati in sacchetti sottovuoto

Istruzioni per il consumo, utilizzo: Scongelare - pronti da mangiare

Queste selezioni di tartufi sono ideali per delizie culinarie o per favorire la crescita di tartufi coltivati tramite micorrize con giovani alberi.

Non perdere tempo: ritirali dal corriere il prima possibile. Rimuovi i tartufi dalla scatola e metti la busta con i tartufi in un congelatore a -18°C

Dopo 24 ore, mettili in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica

Scongela con cura: inizia mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservarne la consistenza e il sapore.

Conserva con attenzione: se ti avanzano, conservali in un contenitore ermetico nel congelatore.

Durata: 24 mesi dalla data di produzione, se conservati a -18°C

Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a -18°C

Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL offre costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi inseriti in un contenitore EPS resistente a tutte le intemperie, accompagnato da un pacchetto di ghiaccio per garantire la temperatura.

Per una conservazione o un trasporto ottimale dei tartufi surgelati, sigillali bene in un sigillatore sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.

  • Tuber Aestivum bianco
  • Tartufo Estivo Nero
  • Tartufo di Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP

IFS: Disponibile

Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE

Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE

Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE

OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.

Allergeni: Nessuno

Additivi: Nessuno

Sapore: Nessuno

Sapore: Tipico sapore di tartufo estivo congelato

Colore: Nero all'esterno e marrone chiaro all'interno

Odore: Tipico odore di tartufo estivo congelato

A seconda della stagione: ci riforniano dalla Bulgaria, dalla Romania

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria