Tartufo Nero Congelato - Tuber Melanosporum (C-grade)
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Concediti il gusto squisito del tartufo nero più costoso
Tuber Melanosporum nero congelato per uso culinario premium
Il Tuber Melanosporum nero congelato C-grade offre un aroma intenso, terroso e un sapore ricco a un prezzo accessibile. Congelato al picco di maturazione, conserva una profondità impressionante, trasformando i piatti caldi mentre le sottili scaglie rilasciano il loro profumo caratteristico. Ideale per pasta, risotti, piatti di patate e salse eleganti, aggiunge subito un carattere gourmet. Migliora con qualche goccia di olio al tartufo di qualità per un’esperienza di sapore più piena, armoniosa e indimenticabile.
Aroma ricco e sapore distintivo
Il Tuber Melanosporum nero congelato offre l’aroma profondo e terroso e il sapore elegante che chef e appassionati di cucina apprezzano nella ristorazione di alto livello. Proveniente da Tuber Melanosporum, questo tartufo C-grade offre ancora il carattere distintivo necessario per arricchire una vasta gamma di piatti. Il suo gusto è saporito, complesso e leggermente nocciolato, rendendolo una scelta forte per pasta, risotti, uova, salse e piatti di carne. Il congelamento aiuta a preservare le qualità naturali del tartufo dopo la raccolta, permettendoti di godere di un ingrediente premium oltre la breve stagione fresca. È un’opzione pratica per cucine che vogliono qualità costante e fornitura affidabile.
Formato comodo per cucine impegnate
Il Tuber Melanosporum nero congelato è progettato per la comodità senza sacrificare il valore culinario. Poiché viene congelato subito dopo la raccolta, è facile da conservare e utilizzare quando necessario, riducendo gli sprechi e supportando una migliore pianificazione in cucina. Questo lo rende ideale per ristoranti, catering e cuochi casalinghi che vogliono avere sempre a disposizione un ingrediente di alta qualità. I tartufi C-grade sono spesso selezionati per la loro dimensione più piccola o aspetto più irregolare, ma rimangono adatti per aromatizzare e rifinire i piatti. Una volta scongelato correttamente, il tartufo può essere affettato, tritato o frullato nelle ricette, offrendo flessibilità per vari stili di cucina e esigenze di menu.
Scelta ideale per ricette gourmet
Il Tuber Melanosporum nero congelato funziona bene sia nelle ricette classiche che in quelle moderne, aggiungendo profondità e lusso a piatti semplici. Una piccola quantità può trasformare salse a base di panna, purè di patate, omelette, burro e piatti di pesce in offerte gourmet memorabili. Il suo aroma intenso significa che ne basta poco, il che rende ogni porzione efficiente e conveniente. Per gli chef che cercano un ingrediente al tartufo affidabile, questo prodotto bilancia qualità e valore. È particolarmente utile durante i periodi di bassa stagione, quando i tartufi freschi non sono disponibili. Sia che venga usato nella ristorazione di alto livello o nella cucina casalinga raffinata, questo prodotto porta in tavola il carattere autentico del tartufo con facilità e costanza.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Non perdere tempo: ritirali dal corriere il prima possibile. Rimuovi i tartufi dalla scatola e metti la busta con i tartufi in un congelatore a -18°C
Dopo 24 ore, trasferiscili in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica
Scongelamento attento: inizia mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservarne la consistenza e il sapore
Conserva con cura: se ti avanzano, conservali in un contenitore ermetico nel congelatore
Durata: 24 mesi dalla data di produzione, se conservati a temperature inferiori a -18°C
Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a temperature inferiori a -18°C
Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL offre costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.
I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi inseriti in un contenitore EPS resistente a tutte le intemperie, accompagnato da un pacchetto di ghiaccio per garantire la temperatura.
Per una conservazione o un trasporto ottimale dei tartufi surgelati, sigillali bene in un sigillatore sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.
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HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE
OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.
Allergeni: Nessuno
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
Sapore: Tipico sapore di tartufo nero congelato
Colore: Nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.
Odore: Tipico odore di tartufo nero congelato
A seconda della stagione: ci approvvigioniamo dall'Europa e da paesi terzi
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
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Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
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Très belle truffe , savoureuse
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