Tartufo d'Autunno Congelato - Tuber Uncinatum (C-grade)
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Esplora le Qualità Uniche del Tartufo d'Autunno Surgelato
Il nostro tartufo d'autunno surgelato Tuber Uncinatum offre un aroma ricco e terroso e una profondità lussuosa, preservati al massimo della maturazione tramite un rapido congelamento. Facile da usare direttamente dal freezer, arricchisce risotti, pasta, uova, carni e pizze gourmet con il raffinato carattere del tartufo d'autunno. Ne basta poco per ottenere un valore eccezionale e un sapore gourmet tutto l'anno a casa. Completa con un filo di olio d'oliva aromatizzato al tartufo per intensificare la sua naturale ricchezza umami.
Cos'è il Tartufo d'Autunno Surgelato?
Il tartufo d'autunno surgelato, scientificamente noto come Tuber Uncinatum, è una varietà di tartufo raccolta naturalmente, apprezzata per il suo aroma ricco e terroso. Questo tartufo d'autunno surgelato di qualità C-grade mantiene il suo sapore e la sua consistenza autentici nonostante il processo di congelamento, rendendolo un ingrediente versatile nella cucina gourmet. La sua conservazione tramite congelamento garantisce che le delicate qualità del tartufo rimangano intatte, permettendo a chef e appassionati di gustare questa prelibatezza stagionale tutto l'anno. Perfetto per arricchire salse, risotti e piatti di pasta, il tartufo d'autunno surgelato offre un lusso accessibile senza compromettere la qualità.
Qualità e Caratteristiche dei Tartufo d'Autunno Surgelati C-grade
I tartufi d'autunno surgelati C-grade rappresentano una selezione apprezzata per l'uso culinario dove dimensione o aspetto sono meno importanti del sapore. Questi tartufi, pur essendo classificati C-grade, offrono comunque un gusto intenso e terroso caratteristico del Tuber Uncinatum. Possono essere leggermente irregolari nella forma o più piccoli, ma conservano lo stesso aroma e consistenza dei tartufi di grado superiore. Questo li rende ideali per infusioni in oli, burri e preparazioni finemente tritate, offrendo convenienza senza rinunciare all'esperienza tipica del tartufo. Il loro stato surgelato aiuta inoltre a mantenere la freschezza per periodi prolungati.
Come Usare e Conservare i Tartufo d'Autunno Surgelati
Per massimizzare il sapore dei tartufi d'autunno surgelati, si consiglia di scongelarli gradualmente in frigorifero. Una volta scongelati, affettare o grattugiare il tartufo con parsimonia per arricchire piatti come paste cremose, uova strapazzate o salse gourmet. Poiché il tartufo è surgelato, ha una durata di conservazione più lunga rispetto ai tartufi freschi, offrendo agli chef maggiore flessibilità nella pianificazione dei pasti. Conservare il tartufo d'autunno surgelato in un contenitore ermetico nel freezer per mantenere il suo aroma. Usare efficacemente i tartufi surgelati garantisce un'esperienza culinaria fragrante e lussuosa durante tutto l'anno.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Non perdere tempo: ritirali dal corriere il prima possibile. Rimuovi i tartufi dalla scatola e metti la busta con i tartufi in un congelatore a -18°C
Dopo 24 ore, mettili in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica
Scongela con cura: inizia mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservarne la consistenza e il sapore.
Conserva con attenzione: se ti avanzano, conservali in un contenitore ermetico nel congelatore.
Durata: 24 mesi dalla data di produzione, se conservati a -18°C
Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a -18°C
Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL offre costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.
I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi inseriti in un contenitore EPS resistente a tutte le intemperie, accompagnato da un pacchetto di ghiaccio per garantire la temperatura.
Per una conservazione o un trasporto ottimale dei tartufi surgelati, sigillali bene in un sigillatore sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.
- Tuber Uncinatum vitt
- Tartufi di Borgogna
- Tartufi d'autunno
HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE
OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.
Allergeni: Nessuno
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
Sapore: Tipico sapore del tartufo di Borgogna congelato
Colore: Nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche
Odore: Tipico odore del tartufo di Borgogna congelato
A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia, Italia e Spagna
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
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Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
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Très belle truffe , savoureuse
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