Tartufo d'Autunno Congelato - Tuber Uncinatum (A-grade)
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Goditi il sapore dell'autunno tutto l'anno
Esplora la Qualità Superiore del Tartufo d'Autunno Surgelato
Il Tartufo d'Autunno Surgelato Tuber Uncinatum offre l'aroma di stagione al massimo della sua intensità e una ricca complessità terrosa, preservati attraverso un processo di congelamento specializzato. Pronto da grattugiare, affettare o infondere, dona una profonda nota di lusso a pasta, risotti, carni, uova e salse tutto l'anno. Aggiungi un tocco di olio d'oliva aromatizzato per esaltare il suo carattere naturale e creare un'esperienza gourmet indimenticabile.
Cos'è il Tartufo d'Autunno Surgelato?
Il Tartufo d'Autunno Surgelato, in particolare la specie Tuber Uncinatum, è una prelibatezza molto ricercata, apprezzata da chef e appassionati di gastronomia in tutto il mondo. Questi tartufi vengono raccolti durante la stagione autunnale, quando il loro aroma e sapore raggiungono la maturità massima. Il congelamento ne mantiene la qualità premium, bloccando freschezza e ricche note terrose. I tartufi A-grade rappresentano la qualità più alta, garantendo dimensioni, aroma e consistenza uniformi. Questo rende il Tartufo d'Autunno Surgelato un ingrediente ideale per piatti gourmet, offrendo una profondità di sapore lussuosa che esalta anche i piatti più semplici.
Profilo di Gusto e Usi in Cucina
Lo stato surgelato del Tartufo d'Autunno A-grade preserva il suo aroma intenso e il sapore unico, che varia dal terroso a un leggero sentore di nocciola con sottili note fruttate. Si presta eccezionalmente a diverse applicazioni culinarie, tra cui pasta, risotti, piatti di carne e persino salse gourmet. Durante lo scongelamento, il tartufo rilascia aromi complessi che esaltano ogni pietanza. Usare il Tartufo d'Autunno Surgelato permette agli chef di godere e sperimentare questo tesoro stagionale tutto l'anno senza compromettere qualità o gusto.
Consigli per la Conservazione e la Manipolazione per una Qualità Ottimale
Una corretta conservazione è fondamentale per mantenere le caratteristiche distintive del Tartufo d'Autunno Surgelato. Conserva i tartufi in un contenitore sigillato nel congelatore per evitare l'esposizione a umidità o odori che potrebbero alterarne il sapore naturale. Quando sei pronto per usarli, scongelali lentamente in frigorifero per preservarne consistenza e aroma. Maneggiali con cura—evita calore eccessivo o refrigerazione prolungata. Seguendo queste pratiche, il Tartufo d'Autunno Surgelato A-grade garantirà freschezza impareggiabile e prestazioni eccezionali nelle tue creazioni culinarie.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Non perdere tempo: ritirali dal corriere il prima possibile. Rimuovi i tartufi dalla scatola e metti la busta con i tartufi in un congelatore a -18°C
Dopo 24 ore, mettili in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica
Scongela con cura: inizia mettendo i tartufi in frigorifero per 24 ore. Questo scongelamento graduale aiuta a preservarne la consistenza e il sapore.
Conserva con attenzione: se ti avanzano, conservali in un contenitore ermetico nel congelatore.
Durata: 24 mesi dalla data di produzione, se conservati a -18°C
Condizioni di conservazione: Conservare congelato, a -18°C
Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL offre costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.
I nostri tartufi surgelati sono delicatamente confezionati sottovuoto e poi inseriti in un contenitore EPS resistente a tutte le intemperie, accompagnato da un pacchetto di ghiaccio per garantire la temperatura.
Per una conservazione o un trasporto ottimale dei tartufi surgelati, sigillali bene in un sigillatore sottovuoto o in un contenitore per la conservazione.
- Tuber Uncinatum vitt
- Tartufi di Borgogna
- Tartufi d'autunno
HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE
OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.
Allergeni: Nessuno
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
Sapore: Tipico sapore del tartufo di Borgogna congelato
Colore: Nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche
Odore: Tipico odore del tartufo di Borgogna congelato
A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia, Italia e Spagna
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
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Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
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nice constincy of truffle, very good smell
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