Esaurito

Tartufo Nero Cinese Fresco - Tuber Indicum (B-grade)

496 Venduti

Il tartufo – il sapore dei tesori della terra

Quantity
Prezzo: €20,00 Prezzo unitario: €400,00 EUR/kg
Inserisci il tuo indirizzo email qui sotto per essere avvisato quando questo prodotto sarà di nuovo disponibile.
Spedizione calcolata al pagamento.
Intensità dell'aroma
3/10
BASSOMEDIOALTO

Tartufo Nero Cinese Premium per Cucina: Tuber Indicum Fresco B-grade

Perché limitarsi a decorare quando puoi trasformare? Il nostro tartufo nero cinese fresco (Tuber Indicum) B-grade porta la profondità della cucina di lusso direttamente a te, senza il sovrapprezzo del lusso. Selezionati per il loro aroma intenso, sono fatti per cucinare: grattugiali, infondili, mescolali nelle salse. Assapora il tartufo, non solo il suo prezzo.

Cos’è il Tartufo Nero Cinese per Cucina?

Il tartufo nero cinese per cucina è un ingrediente culinario pregiato noto per il suo aroma terroso e il sapore ricco. Questa varietà Tuber Indicum B-grade è raccolta fresca con cura e offre un’opzione accessibile per chef e appassionati di cucina che vogliono aggiungere un tocco di lusso ai loro piatti. A differenza dei tartufi A-grade, il B-grade mantiene eccellenti qualità aromatiche adatte a preparazioni in cui l’infusione del sapore è fondamentale. Il suo profumo robusto e muschiato si abbina a diverse cucine, rendendolo un’aggiunta versatile alle ricette gourmet.

Vantaggi dell’uso di Tuber Indicum B-grade Fresco

Usare tartufi freschi Tuber Indicum B-grade in cucina introduce benefici unici. Questi tartufi neri cinesi esaltano il gusto di salse, paste e carni con le loro intense note terrose. Essendo freschi, mantengono oli naturali che rilasciano sapori distintivi quando riscaldati, elevando significativamente la qualità complessiva del piatto. Inoltre, rappresentano una scelta conveniente per chi desidera sperimentare ricette infuse al tartufo senza rinunciare ad autenticità e aroma. Questo equilibrio tra convenienza e sapore rende i tartufi B-grade un ingrediente ricercato tra professionisti culinari e gourmet.

Consigli per Cucinarlo con il Tartufo Nero Cinese per Cucina

Quando cucini con il tartufo nero cinese per cucina, è importante usare le tecniche giuste per massimizzare il sapore. Affetta il tartufo sottilmente o grattugialo sui piatti per rilasciare gradualmente gli oli aromatici. Evita calori troppo forti per preservare i sapori delicati; aggiungi il tartufo verso la fine della cottura o come guarnizione. L’abbinamento con piatti cremosi o burrosi come risotti, preparazioni a base di uova o pasta esalta la sua essenza terrosa. Una corretta conservazione in un contenitore traspirante con riso o carta assorbente aiuta a mantenere la freschezza, garantendo che ogni utilizzo culinario offra un gusto e un aroma eccezionali.

A
B
C
D
E

Calorie, 35
Grassi Totali 0,7g, 1%
Grassi Saturi 0,1g, 0%
Grassi Trans, 0g
Grassi Polinsaturi, 0,8g
Grassi Monoinsaturi, 0,1g
Sodio 21,6mg, 1%
Carboidrati Totali 5,5g, 2%
Fibre Alimentari 3,1g, 10%
Zuccheri, 0,6g
Proteine, 3,9g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potassio 424,2mg, 9%

* La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta giornaliera. 2000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento generale per la nutrizione.

showing icon of like-hand icon Si abbina bene con

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

La selezione B-grade | Tuber Indicum contiene:

Ogni tartufo che consegniamo è selezionato a mano con grande cura da professionisti esperti per soddisfare i nostri elevati standard:

Tipo: 100% Coltivato - Tuber Indicum

Sapore Incomparabile: Offre un aroma e un gusto intensi

Selezione di qualità: Scelto a mano per l'eccellenza

Tartufi più freschi:  Raccolti questa settimana

Peso: da 5 a 15 grammi per tartufo

Diametro: tra 1-3 cm

Condizione: può presentare tagli e graffi

Adatto per uso in cucina

Ci affidiamo a DHL Express per consegnare tartufi freschi in Europa e nel Regno Unito. La nostra vasta esperienza dimostra che DHL offre costantemente i servizi più affidabili con ritardi minimi.

I nostri tartufi freschi sono delicatamente avvolti in carta e posti in una robusta scatola di cartone. Questa scatola viene poi inserita in un resistente contenitore EPS adatto a tutte le condizioni atmosferiche, accompagnato da un ice pack per garantire che la temperatura rimanga ideale durante il trasporto.

Nota: Non utilizziamo il confezionamento sottovuoto per i tartufi freschi, poiché questo tipo di imballaggio non è adatto a questo prodotto.

Immediatamente al ricevimento, aprire e conservare in frigorifero a +2°C

Usare rapidamente: durano solo pochi giorni, quindi consumarli prontamente

Prolungare la durata:

  • Avvolgere ogni tartufo in un tovagliolo di carta
  • Metterli in un barattolo di vetro
  • Conservare il barattolo in frigorifero

Cura quotidiana: sostituire il tovagliolo di carta ogni giorno per evitare l’umidità

Durata ottimale: 5-8 giorni

  • Tuber Indicum
  • Tartufo cinese

HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP

IFS: Disponibile

Sapore: Tipico sapore del tartufo nero

Colore: Nero all'esterno, nucleo grigio scuro-nero con venature bianche.

Odore: Tipico odore del tartufo nero

A seconda della stagione, della qualità e dei prezzi: consegniamo dalla Cina e dall'Europa

Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh tuber melanosporum collection

L'alternativa redditizia per la tua attività:

Il tartufo nero cinese (Tuber Indicum) è una scelta strategica per la tua attività. Offre accessibilità - il suo prezzo è significativamente inferiore a quello delle specie europee.

Ha una lunga stagione (dicembre-marzo), che garantisce forniture stabili. È adatto a ristoranti innovativi che desiderano offrire il sapore del tartufo a più ospiti.

La sua inclusione nel portafoglio diversifica l'offerta e amplia la base clienti.