Informazioni sul prodotto
Prodotto: Set Olio di Oliva Aromatizzato al Tartufo Bianco e Nero.
Formato alimento: Due oli extravergini di oliva aromatizzati per uso culinario.
Contenuto del set: Una bottiglia da 250 ml di Olio di Oliva al Tartufo Nero e una bottiglia da 250 ml di Olio di Oliva al Tartufo Bianco.
Quantità netta totale: 500 ml.
Olio di Oliva al Tartufo Nero: Olio extravergine di oliva, Tuber melanosporum aroma 2%.
Olio di Oliva al Tartufo Bianco: Olio extravergine di oliva, Tuber magnatum aroma 2%.
Utilizzo primario previsto: Per rifinire e aromatizzare pasta, risotti, uova, patate, salse, pizza, verdure, piatti di carne, formaggi dolci e antipasti.
Informazioni sugli allergeni: Controllare le etichette di entrambi i prodotti per informazioni sugli allergeni specifici del lotto. I clienti con una sensibilità nota a qualsiasi ingrediente dichiarato non devono utilizzare l'olio in questione.
Distinzione importante: Sono oli culinari aromatizzati. Non sono tartufi freschi e non prevedono fettine o pezzetti di tartufo fresco visibili.
Aspetto: Oli di oliva dal colore giallo dorato senza fettine o pezzi di tartufo visibili.
Profilo tartufo nero: Profilo terroso e saporito stile tartufo nero fornito dall’aroma dichiarato di Tuber melanosporum.
Profilo tartufo bianco: Profilo aromatico pronunciato stile tartufo bianco fornito dall’aroma dichiarato di Tuber magnatum.
Consistenza: Oli fluidi e versabili che si disperdono uniformemente nel piatto.
Uso culinario: Utilizzare gli oli separatamente a seconda del piatto e del profilo aromatico desiderato. Aggiungere una quantità controllata durante le fasi finali della preparazione o poco prima di servire.
Riscaldamento: Evitare l'esposizione inutilmente prolungata al calore elevato. Iniziare con una piccola quantità, assaggiare il piatto completo e aggiustare gradualmente.
Procedure di sicurezza alimentare: I prodotti vengono manipolati e forniti secondo le procedure di sicurezza alimentare basate su HACCP.
Tracciabilità specifica della bottiglia: Ogni bottiglia può riportare il proprio numero di lotto e l'indicazione del termine minimo di conservazione. Controllare entrambe le etichette e conservare le informazioni applicabili sul lotto.
Integrità dell’imballaggio: Controllare sia le bottiglie che le chiusure al ricevimento. Non utilizzare un olio se il flacone perde, la chiusura è danneggiata o sono presenti segni visibili di contaminazione.
Gestione dopo l’apertura: Versare la quantità necessaria senza introdurre acqua, residui di cibo o utensili usati in nessuna delle due bottiglie. Chiudere ogni flacone immediatamente dopo l'uso.
Prevalenza dell’etichetta: Seguire l'etichetta fisica di ogni bottiglia per i suoi ingredienti, informazioni sugli allergeni, paese di origine, istruzioni di conservazione e informazioni specifiche sul lotto.
Conservazione: Conservare entrambe le bottiglie ben chiuse in un luogo fresco, asciutto e buio, al riparo dal calore e dalla luce solare diretta.
Dopo l'apertura: Richiudere ogni bottiglia immediatamente dopo l'uso e seguire le eventuali istruzioni di conservazione aggiuntive riportate sulla sua etichetta.
Da consumarsi preferibilmente entro: Controlla la data riportata su ogni singola bottiglia.
Paese di origine: Italia.
Informazioni sul lotto: Controlla le etichette di entrambi i prodotti per i numeri di lotto, i termini minimi di conservazione e qualsiasi informazione specifica sulla bottiglia.
Azienda: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Attività commerciale: Selezione, manipolazione, lavorazione, confezionamento e fornitura di tartufi e prodotti alimentari speciali.
Indirizzo struttura: Zona commerciale Peristar, 3 Via Mebelna, 7200 Razgrad, Bulgaria.
Paese: Bulgaria.
Consegna: Il Set Olio di Oliva Aromatizzato al Tartufo Bianco e Nero non necessita di trasporto refrigerato.
Imballaggio protettivo: Le due bottiglie vengono confezionate in imballo esterno protettivo adeguato alla destinazione. I servizi di consegna disponibili, i prezzi e i tempi di transito stimati vengono visualizzati al momento del pagamento.
Per specifiche di prodotto, informazioni sul lotto, conferma dell'origine, documentazione di supporto o richieste di forniture professionali, contattare Terra Ross tramite i dettagli di contatto pubblicati su questo sito Web.
Due Oli Aromatizzati al Tartufo per Rifinizione Controllata
Confronta i profili aromatici del tartufo bianco e nero tra piatti caldi e salati
Questo set 2 × 250 ml fornisce due opzioni di finitura separate: Olio d'oliva al tartufo nero con 2% di aroma di Tuber melanosporum e Olio di Oliva al Tartufo Bianco con 2% di aroma di Tuber magnatum.
Utilizzare la versione al tartufo nero quando un profilo più profondo, terroso e saporito si adatta al piatto. Scegliere la versione al tartufo bianco quando si preferisce un finale aromatico più pronunciato. Utilizzare gli oli separatamente in modo che ogni profilo rimanga identificabile.
Aggiungere una quantità controllata durante le fasi finali della preparazione o poco prima di servire. Scegliere il singolo prodotto Olio di Oliva al Tartufo Nero o Olio di Oliva al Tartufo Bianco quando è richiesto un solo profilo aromatico o formati di bottiglia aggiuntivi.
Set Olio d'Oliva al Tartufo Bianco e Nero – Domande frequenti
Contenuto del set, profili aromatici, uso culinario, regali e conservazioneIl set contiene una bottiglia da 250 ml di Olio di Oliva al Tartufo Nero e una bottiglia da 250 ml di Olio di Oliva al Tartufo Bianco. La quantità netta totale è di 500 ml. Ogni bottiglia offre una diversa opzione per dare al piatto un tocco finale al gusto di tartufo.
L'Olio di Oliva al Tartufo Nero fornisce un profilo più profondo, terroso e saporito attraverso il suo aroma dichiarato di Tuber melanosporum. L'Olio di Oliva al Tartufo Bianco fornisce un finale aromatico più pronunciato attraverso il suo aroma dichiarato di Tuber magnatum. Utilizzateli separatamente per confrontare i due profili.
Utilizzare una piccola quantità su pasta, risotti, uova, patate, pizza, verdure, salse, piatti di carne, formaggi dolci o antipasti. Aggiungere l'olio prescelto durante le fasi finali della preparazione o poco prima di servire. Evitare un'esposizione inutilmente prolungata a fonti di calore elevate e regolare gradualmente la quantità dopo la degustazione.
Sì. Il set fornisce due diversi oli d'oliva aromatizzati al tartufo in un unico formato 2 × 250 ml, rendendolo adatto a cuochi casalinghi, appassionati di tartufo, chi ospita una cena e cesti gastronomici gourmet. L'imballaggio e la presentazione disponibili sono mostrati nelle immagini del prodotto corrente.
Conservare entrambi i flaconi ben chiusi in un luogo fresco, asciutto e buio, al riparo dal calore e dalla luce solare diretta. Richiudere ogni bottiglia immediatamente dopo l'uso e seguire il termine minimo di conservazione e le eventuali istruzioni aggiuntive riportate sulla sua etichetta individuale.

