Crema di funghi porcini e tartufo – Boletus edulis

Prodotto: Crema di Tartufo ai Funghi Porcini – 78% Boletus edulis.

Formato alimento: Preparazione di funghi porcini conservati finemente lavorati, fornita in vasetti di vetro.

Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edulis Bull.) 78%, olio d'oliva, sale e aromi.

Informazioni sugli allergeni: Può contenere latte e uova. Controlla l'etichetta del prodotto per gli ingredienti completi e le informazioni sugli allergeni specifici del lotto. I clienti con una sensibilità nota a qualsiasi ingrediente dichiarato non devono consumare il prodotto.

Confezioni: 80 g, 180 g, 500 g e 6 × 500 g.

Utilizzo primario previsto: Incorporazione in pasta, risotti, salse, zuppe, sughi, patate, piatti a base di uova, ripieni salati e preparazioni di carne cotta.

Distinzione importante: La dichiarazione degli ingredienti fornita elenca gli aromi ma non dichiara pezzi di tartufo visibili o un ingrediente quantificato del tartufo. Questo prodotto non è porcino fresco e non deve essere presentato come contenente fette di tartufo visibili.

Aspetto: Preparazione marrone di funghi finemente lavorati con variazione naturale di colore e consistenza tra vasetti e lotti.

Aroma: Profilo concentrato di funghi porcini e terrosi con note aggiuntive dall'aroma dichiarato.

Gusto: Carattere porcino saporito e terroso con olio d'oliva, sale e aromi dichiarati.

Consistenza: Morbido, denso e spalmabile, studiato per distribuirsi uniformemente nel piatto.

Uso culinario: Incorporare a pasta, risotti, salse, zuppe, sughi, purè di patate, piatti a base di uova, ripieni o preparazioni di carne cotta.

Riscaldamento: Aggiungere durante le fasi finali della preparazione, scaldare delicatamente ed evitare un'esposizione inutilmente prolungata a fonti di calore elevate.

Procedure di sicurezza alimentare: Il prodotto viene manipolato e fornito secondo le procedure di sicurezza alimentare basate su HACCP.

Tracciabilità del lotto: Ogni lotto fornito è identificato attraverso il numero di lotto e le informazioni sul termine minimo di conservazione riportate sul barattolo o sulla confezione esterna.

Integrità dell’imballaggio: Al ricevimento, controllare il barattolo di vetro e la chiusura. Non consumare il prodotto se il barattolo è rotto, perde, non è sigillato correttamente o mostra segni visibili di contaminazione.

Gestione dopo l’apertura: Utilizzare solo un utensile pulito e asciutto. Non introdurre nel vaso acqua, residui di cibo o utensili usati. Chiuderlo immediatamente e riporlo in luogo refrigerato.

Prevalenza dell’etichetta: Seguire l'etichetta fisica del prodotto per ingredienti, allergeni, condizioni di conservazione, paese di origine e informazioni specifiche sul lotto applicabili al vaso fornito.

Conservazione a confezione chiusa: Seguire le istruzioni di conservazione riportate sull'etichetta del prodotto. Conservare il barattolo al riparo dal calore e dalla luce solare diretta.

Dopo l'apertura: Conservare in frigorifero, chiudere il barattolo immediatamente dopo ogni utilizzo e consumare il prodotto entro 4–5 giorni.

Da consumarsi preferibilmente entro: Vedi la data riportata sul barattolo.

Paese di origine: Italia.

Informazioni sul lotto: Controllare sull'etichetta del prodotto il numero di lotto, il termine minimo di conservazione e qualsiasi informazione specifica sul lotto.

Azienda: Terra Ross Ltd.

Partita IVA: BG201730901

Attività commerciale: Selezione, manipolazione, lavorazione, confezionamento e fornitura di tartufi e prodotti alimentari speciali.

Indirizzo struttura: Zona commerciale Peristar, 3 Via Mebelna, 7200 Razgrad, Bulgaria.

Paese: Bulgaria.

Consegna: Il prodotto non aperto viene fornito senza trasporto refrigerato se maneggiato secondo le condizioni di conservazione riportate sull'etichetta del prodotto.

Imballaggio protettivo: I vasetti di vetro e i multipack vengono inseriti in un imballaggio esterno protettivo adeguato al formato e alla destinazione selezionati. I servizi di consegna disponibili, i prezzi e i tempi di transito stimati vengono visualizzati al momento del pagamento.

Per specifiche di prodotto, informazioni sul lotto, conferma dell'origine, documentazione di supporto o richieste di forniture professionali, contattare Terra Ross tramite i dettagli di contatto pubblicati su questo sito Web.

Il prodotto è realizzato con funghi porcini 78% (Boletus edulis Bull.), olio d'oliva, sale e aromi. Può contenere latte e uova. Controllare l'etichetta fisica del prodotto per le informazioni complete sugli ingredienti e sugli allergeni applicabili al lotto fornito.

Nella dichiarazione degli ingredienti fornita sono elencati i funghi porcini, l'olio d'oliva, il sale e gli aromi. Non dichiara pezzi di tartufo visibili o un ingrediente quantificato del tartufo. Seguire l'etichetta fisica del prodotto e qualsiasi specifica specifica del lotto fornita con il prodotto.

Mescolare una quantità controllata in pasta, risotti, salse, zuppe, sughi, patate, piatti a base di uova, ripieni salati o preparazioni di carne cotta. Aggiungere durante le fasi finali, scaldare dolcemente ed evitare un'esposizione inutilmente prolungata a fonti di calore elevate.

I formati disponibili sono 80 g, 180 g, 500 g e 6 × 500 g. I vasetti singoli offrono opzioni per uso domestico e culinario, mentre la confezione multipla fornisce un formato aggiuntivo per ristoranti, rivenditori e cucine professionali.

Dopo l'apertura conservare il barattolo in frigorifero, utilizzare solo un utensile pulito e asciutto, richiuderlo immediatamente dopo ogni utilizzo e consumare il prodotto entro 4–5 giorni. Seguire il termine minimo di conservazione e le eventuali istruzioni aggiuntive di conservazione riportate sull'etichetta.