Burro al tartufo nero – Tuber aestivum

Prodotto: Burro al Tartufo Nero – 6% Tuber aestivum.

Formato alimento: Preparato al tartufo a base di burro e formaggio fornito in vasetti di vetro.

Ingredienti: Burro, tartufo nero (Tuber aestivum) 6%, formaggio, conservante: lisozima (da uovo), sale, aroma di tartufo.

Informazioni sugli allergeni: Contiene latte e uova. Controlla l'etichetta del prodotto per gli ingredienti completi e le informazioni sugli allergeni specifici del lotto. I clienti con una sensibilità nota a qualsiasi ingrediente dichiarato non devono consumare il prodotto.

Confezioni: 80 g, 160 g, 12 × 80 g e 12 × 160 g.

Utilizzo primario previsto: Per rifinire e insaporire pasta, risotti, uova, patate, verdure, salse, pane caldo e piatti saporiti a base di carne.

Distinzione importante: Si tratta di una preparazione conservata al tartufo a base di burro. Non si tratta di tartufo fresco Tuber aestivum e non è Olio di Oliva al Tartufo Nero.

Aspetto: Preparazione al burro da crema a giallo paglierino con materiale di tartufo scuro distribuito nel prodotto. Potrebbero verificarsi variazioni di colore naturali tra un lotto e l'altro.

Aroma: Profilo terroso e aromatico stile tartufo nero fornito dal contenuto di Tuber aestivum e dall’aroma di tartufo dichiarato.

Gusto: Base cremosa e saporita di burro e formaggio con sentori di sale e tartufo.

Consistenza: Duro una volta freddo e progressivamente più morbido e spalmabile man mano che si riscalda.

Uso culinario: Aggiungere una quantità controllata a pasta calda, risotti, uova, patate, salse, verdure, pane caldo o piatti di carne.

Riscaldamento: Incorporare il burro durante le fasi finali della preparazione ed evitare un'esposizione inutilmente prolungata a fonti di calore elevate.

Procedure di sicurezza alimentare: Il prodotto viene manipolato e fornito secondo le procedure di sicurezza alimentare basate su HACCP.

Tracciabilità del lotto: Ogni lotto fornito è identificato attraverso il numero di lotto e le informazioni sul termine minimo di conservazione riportate sul barattolo o sulla confezione esterna.

Integrità dell’imballaggio: Al ricevimento, controllare il barattolo di vetro e la chiusura. Non consumare il prodotto se il barattolo è rotto, perde, non è sigillato correttamente o mostra segni visibili di contaminazione.

Gestione dopo l’apertura: Utilizzare solo un utensile pulito e asciutto. Non introdurre nel vaso acqua, residui di cibo o utensili usati. Chiuderlo immediatamente e riporlo in luogo refrigerato.

Prevalenza dell’etichetta: Seguire l'etichetta fisica del prodotto per ingredienti, allergeni, condizioni di conservazione, paese di origine e informazioni specifiche sul lotto applicabili al vaso fornito.

Conservazione a confezione chiusa: Seguire le istruzioni di conservazione riportate sull'etichetta del prodotto. Conservare il barattolo al riparo dal calore e dalla luce solare diretta.

Dopo l'apertura: Conservare in frigorifero, chiudere il barattolo immediatamente dopo ogni utilizzo e consumare il prodotto entro 4–5 giorni.

Da consumarsi preferibilmente entro: Vedi la data riportata sul barattolo.

Paese di origine: Italia.

Informazioni sul lotto: Controllare sull'etichetta del prodotto il numero di lotto, il termine minimo di conservazione e qualsiasi informazione specifica sul lotto.

Azienda: Terra Ross Ltd.

Partita IVA: BG201730901

Attività commerciale: Selezione, manipolazione, lavorazione, confezionamento e fornitura di tartufi e prodotti alimentari speciali.

Indirizzo struttura: Zona commerciale Peristar, 3 Via Mebelna, 7200 Razgrad, Bulgaria.

Paese: Bulgaria.

Consegna: Il Burro al Tartufo Nero non aperto viene fornito senza trasporto refrigerato se maneggiato secondo le condizioni di conservazione riportate sull'etichetta del prodotto.

Imballaggio protettivo: I vasetti di vetro e i multipack vengono inseriti in un imballaggio esterno protettivo adeguato al formato e alla destinazione selezionati. I servizi di consegna disponibili, i prezzi e i tempi di transito stimati vengono visualizzati al momento del pagamento.

Per specifiche di prodotto, informazioni sul lotto, conferma dell'origine, documentazione di supporto o richieste di forniture professionali, contattare Terra Ross tramite i dettagli di contatto pubblicati su questo sito Web.

Il Burro al Tartufo Nero è fatto con burro, tartufo estivo (Tuber aestivum) 6%, formaggio, conservante lisozima derivato dall'uovo, sale e aroma di tartufo. Il prodotto contiene latte e uova.

Sì. La ricetta dichiarata contiene il 6% di Tuber aestivum. Si tratta di una preparazione conservata a base di burro e non deve essere presentata come identica al tartufo estivo fresco di stagione.

Aggiungere una piccola quantità a pasta calda, risotti, uova, patate, verdure, salse, pane caldo o piatti di carne saporiti. Lasciare sciogliere e distribuire il burro nella preparazione ed evitare un'esposizione inutilmente prolungata a fonti di calore elevate. Assaggiare il piatto completo prima di aggiungerne altro.

I formati disponibili sono 80 g, 160 g, 12 × 80 g e 12 × 160 g. I vasetti singoli sono adatti per l'uso domestico e culinario, mentre le confezioni multiple forniscono un'opzione aggiuntiva per ristoranti, rivenditori e cucine professionali.

Dopo l'apertura conservare il barattolo in frigorifero, utilizzare solo un utensile pulito e asciutto, richiuderlo immediatamente dopo ogni utilizzo e consumare il prodotto entro 4–5 giorni. Seguire il termine minimo di conservazione e le eventuali istruzioni aggiuntive di conservazione riportate sull'etichetta.