Funghi Porcini Selvatici Secchi
Perfetto per risotti, zuppe e salse
2978 Venduti
Scopri il Ricco Sapore e la Qualità dei Boletus edulis Selvatici Essiccati
I Boletus edulis Selvatici Essiccati Terra Ross vengono raccolti al massimo della maturazione e essiccati con un processo tecnologico avanzato che preserva il loro ricco aroma e il sapore terroso. Ideali per risotti, zuppe, salse, stufati e pasta, aggiungono profondità e un carattere legnoso a ogni piatto. Ammollali per 20–30 minuti in acqua tiepida per una consistenza soffice e utilizza il liquido aromatico come brodo naturale. Goditi a casa un gusto da ristorante con questi boletus di alta qualità.
Cosa Sono i Boletus edulis Selvatici Essiccati?
I Boletus edulis selvatici essiccati, noti anche come funghi porcini, sono apprezzati per il loro ricco aroma e il sapore profondo e terroso. Questi funghi vengono raccolti con cura nelle foreste naturali, quindi essiccati per preservare il loro gusto e la loro consistenza unici. Ideali per arricchire zuppe, salse e risotti, i Boletus edulis selvatici essiccati conferiscono qualità gourmet a ogni piatto. Il loro profilo di sapore concentrato è il risultato di un’essiccazione lenta, che trattiene i nutrienti essenziali e intensifica il loro umami naturale. Gli appassionati di cucina li cercano per la loro versatilità e per un’autentica esperienza di funghi selvatici.
Qualità e Caratteristiche dei Funghi Porcini Selvatici Essiccati
I funghi porcini selvatici essiccati Terra Ross sono selezionati con cura per la loro qualità eccezionale e l’aroma intenso. Il processo di essiccazione preserva il loro sapore profondo e la consistenza caratteristica, permettendoti di godere della ricchezza gastronomica dei porcini tutto l’anno.
Il loro gusto concentrato apporta una nota legnosa e un umami naturale che arricchisce risotti, salse, zuppe, piatti di pasta, stufati e molte altre ricette. Grazie alla lunga conservabilità, sono un ingrediente pratico sia per cuochi casalinghi sia per chef professionisti alla ricerca di funghi selvatici di alta qualità.
Come Usare e Conservare i Boletus edulis Selvatici Essiccati
Usare i Boletus edulis selvatici essiccati è semplice e gratificante. Per prepararli, ammolla i funghi in acqua tiepida per 20–30 minuti finché si reidratano e diventano teneri. Il liquido di ammollo, ricco di essenza di fungo, può essere usato come base saporita per il brodo. Una volta reidratati, i boletus si integrano perfettamente in salse, stufati e piatti di pasta. Per una conservazione ottimale, conserva i Boletus edulis selvatici essiccati in un luogo fresco e asciutto, all’interno di un contenitore ermetico. Una corretta conservazione garantisce una lunga durata mantenendo il loro ricco sapore e aroma per future creazioni culinarie.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
I tartufi secchi sono flessibili in termini di opzioni di consegna! Non richiedono un regime di temperatura specifico, quindi puoi scegliere tra un servizio di corriere espresso veloce o un'opzione più economica.
Conservare il barattolo ben chiuso:
- A temperatura ambiente in un luogo fresco e buio per 12 mesi
- In freezer a -18°C per 36 mesi | aroma e sapore non cambiano in freezer
HACCP: Prodotto in conformità allo standard HACCP
IFS: Disponibile
Residui di pesticidi: Inferiori al limite massimo - 396/2005/CE
Contaminanti chimici: Inferiori al limite massimo - 1881/2006/CE
Sostanze farmacologiche attive: Inferiori al limite massimo - 470/2009/CE
OGM: In conformità con i regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, questo prodotto non contiene proteine o DNA geneticamente modificati.
Allergeni: Funghi
Additivi: Nessuno
Sapore: Nessuno
A seconda della stagione: ci riforniamo da Bulgaria, Romania, Grecia, Ungheria, Slovenia
Nome del produttore: Terra Ross Ltd.
Partita IVA: BG201730901
Stabilimento: Zona industriale Peristar, via Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
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Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
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